Описание
Несложный в приготовлении пирог с творогом и смородиной. К чаю на каждый день - отличный вариант!
Ингредиенты
-
Сметана
75 г
-
Сахар
50 г
-
Масло сливочное
45 г
-
Ванилин
0.5 г
-
Мука пшеничная
225 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сода
0.333 ч. л.
-
Творог
350 г
-
Сахар
50 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
90 г
-
Ванилин
0.5 г
-
Сахарная пудра
2 ч. л.
-
Смородина черная
200 г
Приготовление
Этот пирог получится особенно вкусным, если использовать коричневый сахар, который имеет карамельный вкус. Я использовала сахар ТМ "Мистраль"
Для основы смешать сметану с яйцом и сахаром
Влить растопленное масло
Добавить муку, смешанную с ванилином и содой и замесить тесто. Оно очень мягкое и эластичное
Для начинки смешать творог с яйцом, сахаром и мукой
Добавить ягоды (черную смородину), ванилин и перемешать
Тесто раскатать в пласт и уложить на дно формы,
Сверху выложить творожно-ягодный слой и поставить в духовку. Я пекла при 180 градусах около 35 минут
Готовый пирог вынуть из духовки, освободить от формы и посыпать сахарной пудрой
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.