Описание
Любимое блюдо моей семьи. И в праздник, и просто на ужин. И быстро, и вкусно, и полезно. Крольчатина считается диетическим мясом.
Ингредиенты
-
Кролик
1 шт
-
Картофель
1 кг
-
Яблоко
0.5 кг
-
Сметана
100 мл
-
Лук репчатый
2 шт
-
Майонез
-
Соль
-
Куркума
-
Имбирь
Приготовление
Форму для запекания застелить фольгой. В нее сложить разделанного на кусочки кролика. Кусочки обложить картофелем, нарезанным на кружочки. Сверху лук кольцами. Посолить. Посыпать пряностями.
Последним слоем кусочки яблок. Заливаем сметаной. Для снижения калорийности сметану можно заменить 200-300 мл молока. Сверху немного майонеза.
Накрываем все фольгой и в духовку на 40-60 мин. при температуре 200-220 град. Вот и готово.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.