Традиционно у каждой хозяйки есть свой коронный рецепт приготовления блинов — их делают на молоке, кефире, с дрожжами или без, и даже добавляют пиво. И потому печем блины по привычному для вас рецепту, но одна тонкость всё же есть: в тесто добавим немного растительного масла "Олейна", для того что-бы не смазывать сковороду маслом.

Выпеченые блины обязательно охладить! Пока блины охлаждаются, занимаемся начинкой.

Сыр, мёд и сливки взбить. Шоколад растопить на водяной бане и добавить к сливкам. Ещё раз немного взбить.

Каждый блин смазываем начинкой, посыпаем орехами и сворачиваем в трубочку. Каждую трубочку разрезаем на 5-6 частей.

Затем раскладываем по бокалам. Первый слой блины второй слой немного начинки, орехи третий слой блины, орехи Сверху ещё немного начинки и украшаем ягодами и веточкой мяты.