Описание
Люблю запеканки, а эта сочетает в себе овощи, полезную гречку и мясо. И, что тоже важно, готовится быстро! Мой брат не любит гречку, а в этом блюде уплетал за обе щеки!
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
1 стакан
-
Говядина
0.3 кг
-
Морковь
2 шт
-
Спаржа
300 г
-
Молоко
2 стакан
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Специи
Приготовление
Дно емкости для запекания выстелить фольгой (так не подгорает), полить фольгу растительным маслом, рассыпать по ней гречку.
Мясо нарезать мелкими кусочками (можно использовать и фарш), разложить разномерно по гречке.
Нарезать морковку колечками.
Посыпать мясо специями, посолить, сверху разложить морковку.
Верхним слоем рассыпать спаржевую фасоль, залить все молоком. И в духовку на 30-40 минут при температуре 200 град.
К запеканке на тарелке можно добавить свежих помидорок. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.