Описание
Побольше душевного тепла и света в Ваши дома принесет это маленькое солнышко. Порадуйте Ваших близких и друзей приятным чаепитием в осенние вечера!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мука пшеничная
200 г
-
Сахар
150 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Карри
-
Молоко
50 мл
-
Шоколад темный
50 г
-
Нутелла
100 г
-
Фундук
50 г
Приготовление
Замесим тесто на бисквит: 3 яйца и 150 г сахара поставить на водяную баню на слабом огне. Вымешать до полного расстворения сахара.
Снять с плиты и взбивать миксером на самых высоких оборотах до получения густой массы
Засыпать муку и разрыхлитель. Перемешать лопаткой движениями сверху вниз.
В однородную массу добавить куркумы
Получим вот такое солнечное тесто
Выпекать в духовом шкафу 30 мин при 180 градусах
Готовый бисквит остудить и разрезать пополам
С помощью формы для печенья вырезать солнышки или цветы и т. п.
Самое время приготовить крем: молоко, шоколад и нутеллу поместим в кастрюлю и поставим на медленный огонь до тех пор, пока масса не станет густой и блестящей. Важно постоянно помешивать, иначе шоколадный крем подгорит
В готовую шоколадную массу высыпать фундук и поставить в холодильник, чтобы немного застыл
Промазать бисквитные солнышки шоколадным кремом, собирая в пирамидку
С помощью кондитерского мешка начините бортики пирожного кремом и поставьте в холодильник минимум на два часа.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.