Салат "Лорик"

Описание

Предлагаю вам вкусный и нежный салатик. Делала я его на наш юбилей свадьбы (было это, правда, в конце апреля, но... только вот получилось выложить), всем нам очень понравилось. Ну, а по оформлению сразу можно понять, в честь кого назван салатик и кому он посвящен. Да-да, это нашей Ларисочке (Lzaika45 ). Лорик, принимай салатик.

Ингредиенты

Морковь

1 шт
Лук репчатый

2 шт
Картофель

2 шт
Филе рыбное

300 г
Яйцо куриное

4 шт
Сыр колбасный

200 г
Майонез

Приготовление

В этом салате все просто: выкладываются слои и промазываются тонким слоем майонеза. 1 слой - картофель натереть на средней терке + майонез.

Лук нарезать, а морковь натереть и обжарить все это (вместе) на растительном масле (почти до готовности морковки, но так, чтобы морковка немного хрустела), немного посолить. 2 слой - морковка с луком + немного майонеза.

3 слой - отварная красная рыба (ее при варке также посолить) + небольшой слой майонеза.

У яиц белки отделить от желтков. 4 слой - тертые белки + немного майонеза.

5 слой - тертый колбасный сыр (его, желательно, брать поострее - это как по мне). Колбасный сыр тут твердым не заменяется.

6 слой - тертые желтки яиц (слой без майонеза)

Все, салат готов. Украшаем по желанию. Я из кусочков маслинок выложила смайлик, такой, как у Лорика. Дать салату немного пропитаться, но не долго, и можно кушать.