Описание
Я не сильна в португальском, но по-моему, это бы звучало так! На конкурс "Постимся с Moulinex".
Ингредиенты
-
Масло оливковое
-
Соль
-
Перец черный
-
Лук репчатый
1 шт
-
Брокколи
400 г
-
Цуккини
1 шт
-
Помидор
1 банка
-
Горчица
1 ст. л.
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Приправа
Приготовление
Отвариваем брокколи в подсоленной воде
Цуккини режем кубиками
Помидоры достаем из банки (сок потом используем на соус) и режем пополам.
Лук режем мелко, обжариваем на масле с добавлением молотого перца.
Добавляем нарезанный цуккини, обжариваем до готовности.
Делаем соус: сок из помидоров смешиваем с кетчупом, горчицей, оливковым маслом и специями - прованские травы.
В форму для выпечки (с крышкой) выкладываем слоями: брокколи,
помидоры,
обжаренный цуккини с луком.
Заливаем соусом. Закрываем крышкой. Ставим в разогретую до 220-250*С духовку на 20-30 минут.
Подаем с зеленью и лимончиком! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.