Описание
Вчера подруга в офисе ела рыбу минтай и меня раздразнила :)вот сегодня я и побаловала себя запеченной рыбкой :)Вкусно получилось!!!
Ингредиенты
-
Филе рыбное
500 г
-
Картофель
600 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Сыр твердый
200 г
-
Желток яичный
2 шт
-
Специи
-
Орех мускатный
0.5 ч. л.
-
Масло сливочное
2 ст. л.
Приготовление
Картофель отварить.
Горячим быстро протереть.
Добавить масло+желтки+мускатный орех+сыр.
Быстро перемешать до однородной массы.
Рыбку порезать на кусочки и посолить обжарить.
Духовку разогреть до 180 гр. форму смазать маслом и выложить первый слой из половины картофеля.
Второй слой из рыбы и зелени(у меня лук).
И третий слой из оставшейся картошки хорошо разровнять.
Ставим выпекать до золотистого цвета вот до такого :)
Рыбка ГОТОВА!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.