Описание
Ходили в магазин за сардинами, а купили корифену.. так и получился у нас опять лeгкий витаминный ужин.
Ингредиенты
-
Рыба
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соль
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидор
3 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Масло оливковое
5 ст. л.
-
Оливки черные
100 г
-
Розмарин
1 шт
-
Бульон
0.125 л
Приготовление
Рыбку почистили, помыли
Просушили салфетками
Делаем надрезы с обеих сторон
Лук нарезаем кольцами, а чеснок кружочками
Перчик нарезаем тонкой соломкой.
Помидоры надрезаем, заливаем кипятком, накрываем крышкой и даём постоять пару минут, снимаем без всякого труда кожу
Удаляем семена и нарезаем кусочками
В форму наливаем пару ложек масла
Закладываем овощи, розмарин и тимьян и отправляем в духовку на 10 минут
Пока наши овощи в духовке, измельчаем перец
Рыбку солим и перчим с обеих сторон.
10 мин. пробежали, мы даже не заметили, как... На овощи кладём рыбку, поливаем маслицем, добавляем бульон и отправляем опять в духовку на 15-20 минут.
Наша рыба готова
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.