Описание

Курник
Очень вкусно и сытно....

Ингредиенты

  • Молоко

    0.5 л

  • Маргарин

    250 г

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Дрожжи

    11 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    1000 г

  • Курица

    800 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Грибы

    600 г

  • Картофель

    8 шт

  • Соль

Приготовление

step-0
Развести в теплом молоке дрожжи, добавить 1/2 пачки маргарина сахар, соль. Оставить на 15-20 минут. Затем добавить оставшуюся половину маграрина, яйца и муку. Вымесить тесто. Дать подняться. Разделить тесто на 2 части. Одну часть расскатать, поднять бортик на высоту формы - дальше укладывать слоями: 1 слой. смазать майонезом, выложить картошку (сырую кружочками). Посолить, специи. Можно добавить кусочек сливочного масла. 2 слой. Грибы обжаренные с луком. 3 слой. Мясо курицы кубиками (сырое) Посолить, специи. 4 слой. Картошка кружочкими (соль, специи). Майонез сеточку.
step-1
Закрыть 2 частью теста. Посередине сделать дырку. Влить туда 0,5 стакана воды с куриным кубиком (на вкус). Смазать желтком. Выпекать в духовке 180 - 200С - 2-2,5 часа.
step-2
После выпечки вся жидкость может не уйти - дать остыть и пропитаться (30-50 мин). Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.