Описание
Филе салаки с пикантной начинкой из сыра, маслин, прекрасно подойдет для бутербродов как на праздничный стол, так и на утренний.
Ингредиенты
-
Салака
18 шт
-
Сыр твердый
250 г
-
Маслины
-
Соль
500 г
-
Кориандр
Приготовление
У каждой рыбки вынуть хребет и плотно выложить друг на друга в виде большой рыбы.
Для начинки сыр натереть на терке, маслины измельчить, добавить кориандр.
Выложить начинку на рыбу, свернуть в виде целой рыбы, перевязать нитками.
На сковороды насыпать соль, уложить рыбу, сбрызнуть масло и поставить в разогретую духовку на 5 минут, затем перевернуть на другую сторону и поставить на 5 минут, вынуть, охладить и нраезать на кусочки. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.