Описание
Я очень люблю всякую выпечку, и вот, в очередной раз, захотелось чего-то к чаю. Сделала маленькие кексики. Какая вкуснотища! Вкус орехов и растекающегося шоколада, здорово, особенно пока тeплые. Шоколад плавится, растекается... Попробуйте и вы. Уверена, что вам понравится.
Ингредиенты
-
Шоколад темный
100-200 г
-
Орехи
0,5 стак.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Мука пшеничная
1,5 стак.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
150 г
-
Масло сливочное
100 г
Приготовление
Сначала масло растираем с сахаром.
Затем добавляем по одному яйца. Все хорошо перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем и получаем густоватое тесто. Можно добавить ванилин.
В последнюю очередь добавляем сметану. Получается тесто по густоте как сметана.
Добавляем орехи перемолотые и шоколад.
Заполняем форму на 2/3 объема.Кладем еще по кусочку шоколада и ставим выпекать минут на 20-30 при t-180 градусов.
Готовые кексики посыпаем пудрой. Это такие кексики в разрезе. Угощайтесь на здоровье. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.