Описание

Оладьи с черникой и рикоттой
Люблю выходные за то, что не надо подскакивать в 6 утра, можно поспать часов до 8 ! Приготовить завтрак и скушать не торопясь, а не проглотить, вспоминая "А был ли завтрак?" И за то, что муж готовит кофе и приносит его в постель! Он жаворонок, а я - сова, и для того чтобы поднять меня (без ущерба для своего здоровья!) хотя бы часов в 8, он и завел эту традицию, а Вы уж и подумали: - "Какой внимательный"! Да хитрый просто! А эти оладушки я готовила в эти выходные!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    180 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Молоко

    200 г

  • Сыр творожный

    200 г

  • Черника

    1 стакан

  • Сироп сахарный

  • Разрыхлитель теста

    1.5 ч. л.

  • Масло сливочное

Приготовление

step-0
Просеять муку и смешать с разрыхлителем. Добавить яйца и молоко, взбить миксером, тесто оставить на 5 минут.
step-1
Затем добавить рикотту и ягоды.
step-2
Разогреть сковороду, добавить масло. Обжариваем оладушки с двух сторон до зототистого цвета.
step-3
Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать избыток масла.
step-4
Подаем, полив сиропом или на Ваше усмотрение (джемом, вареньем ...)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.