Описание
Воздушные шоколадные кексики!!! Рецепт взяла из головы... сметанка пропадала в холодильнике вот я ей и нашла применение! Получилось на удивление вкусно, а главное то, что кексики не сухие, а очень очень нежные. Детки мои стрескали в 3 счета, причем даже остыть им не дали!!!
Ингредиенты
-
Сметана
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Вода
0.25 стакан
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Ваниль
5 г
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Кофе растворимый
1 ч. л.
-
Сахар
1 стакан
-
Маргарин
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
Приготовление
Смешиваем : сметану+разрыхлитель+яйца+воду+сахар+ваниль+нескафе+маргарин. Все хорошо взбиваем.
Затем добавляем:какао+муку. Тоже хорошенько взбиваем. Раскладываем тесто в формочки со специальными бумажными чашечками, чтоб тесто не прилипло.
Кексики пекутся очень быстро, поэтому надо тчетельно следить чтоб они не пригорели. Потребыется при 220 градусах- 10 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.