Описание
По поводу приготовления этого блюда часто спорят, поэтому я сразу ссылаюсь на господина Генделева, утверждающего, что именно эта версия является правильной.
Ингредиенты
-
Филе рыбное
1 шт
-
Телятина
300 г
-
Филе куриное
250 г
-
Картофель
300 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Майонез
100 г
-
Сметана
50 г
-
Сыр твердый
-
Перец красный жгучий
Приготовление
Чистим селёдку, срезаем филе, икру откладываем в сторону, вы уже знаете зачем. Филе нарезаем на кусочки, чтобы удобнее было забрасывать их в мясорубку.
Варим до готовности курятину
И мясо.
Картофель, аналогично.
Пропускаем все эти продукты со свежим луком через мясорубку. Добавляем сырые яйца, майонез, сметану солим, добавляем перца побольше и тщательно перемешиваем.
Выкладываем в форму для выпечки, выравниваем и посыпаем натёртым сыром.
Помещаем в разогретую до 200*С духовку на 15-20 минут.
Затем извлекаем, нарезаем и разливаем. ;) Ле хаим!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.