Описание
Обалденный соус, который делает блюдо праздничным!
Ингредиенты
-
Колбаски
800 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Шампиньоны
300 г
-
Яблоко
0.5 шт
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Горчица
2 ч. л.
-
Сметана
100 г
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Обжарить купаты в смеси растительного и сливочного масел до золотистого цвета. Переложить в тарелку.
В этом же масле обжарить лук и грибы, добавить яблоко, натертое на крупной терке. Жарить на малом огне 5 мин.
Добавить горчицу, соевый соус и молотый черный перец, перемешать. Прогреть в теч. 1-2 мин.
Добавить сметану, перемешать и влить 1/2 ст. кипяченой воды. Если нужно, подсолить.
Соус довести до кипения и выложить в него обжаренные купаты. Готовить еще 5 мин.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.