Описание
Как скажет любой шокоголик: "Шоколада много не бывает!" Поэтому, пополняйте копилку шоколадных кексов, да еще и с кусочками шоколада. Рецепт несложный, быстрый, а результат достойный: влажные, "пушистые" и очень ароматные маффины! Выход из указанной порции - 24 кекса
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
390 г
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ст. л.
-
Сахар
300 г
-
Шоколад темный
200 г
-
Молоко
360 мл
-
Масло сливочное
170 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
1 щепот.
Приготовление
Просеянную муку с разрыхлителем, какао-порошок, сахар, соль и рубленный на кусочки шоколад (очень мелко рубить не стоит, чтобы в готовом изделии хорошо чувствовался!)
Сливочное масло (размягченное!) взбить, добавить яйца и молоко. Хорошо перемешать.
Смешать "сухие" и "жидкие" компоненты теста.
В формы для кексов вложить бумажные капсулы и наполнить их тестом (не до самого верха)
Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.