Описание
Смородиновый бисквит, вмеру сладкий. С грецким орехом. Я с детства люблю и помню этот пирог.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сода
1 ст. л.
-
Сахар
0.5 стакан
-
Смородина черная
1.5 стакан
-
Кефир
1 стакан
-
Мука пшеничная
2.5 стакан
-
Орехи грецкие
-
Ванильный сахар
0.5 упаковка
Приготовление
Берем яйца и сахар и взбиваем.
Взбиваю обычным блендером 3-4 минуты, затем добавляю ванильный сахар, кефир.
Будьте готовы к увеличению объема в 3 раза. Затем добавляю соду и смородину. все хорошо взбиваем. Просеянную муку добавляем. Все перемешиваем.
В конце добавляю грецкие орехи
Смазываем форму, посыпаем панировочными сухарями или манной крупой
Ставим в духовку на 200 с средний уровень одинаковый жар с верху и низу на 40-45 минут до готовности
Проверяю палочкой если сухая то все можно доставать. Можно доставать и кушать. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.