Описание

Сладкие пирожки с яблоками
Выпечка хороша тем, что её очень просто готовить, она не требует особых денежных затрат, но всегда получается невероятно вкусной. Кроме известного всем железа, яблоки содержат витамины групп A, B и C, клетчатку, а также калий, кальций, магний, фосфор и другие микроэлементы. Тесто, в свою очередь, обеспечивает организм необходимой энергией благодаря "быстрым" углеводам, поэтому блюдо хорошо утоляет голод.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    380 г

  • Вода

    300 мл

  • Соль

  • Масло оливковое

    3 ст. л.

  • Яблоко

    5 шт

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Корица

    0.25 ч. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

Приготовление

step-0
Тесто:воду с маслом и солью доводим до кипения. Снять с плиты и сразу добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто сначала лопаткой, а потом руками. Аккуратно тесто горячее!
step-1
Должно получиться мягкое эластичное тесто. Накрыть пищевой пленкой и дать остыть.
step-2
В это время делаем начинку. Яблоки очищаем от кожуры и косточек. Нарезаем не сильно тонкими ломтиками. Добавляем корицу и сахар, перемешиваем.
step-3
Теперь раскатываем тесто и разрезаем на прямоугольники толщиной примерно 2 мм. На край теста выкладываем начинку.
step-4
Сворачиваем и защипываем края. Обрезать края (я делала это ножом для пиццы).
step-5
Кладем пирожки на пекарскую бумагу (у меня коврик). Смазываем пирожки взбитым яйцом. Выпекать заранее разогретой духовке 190* 30 минут до румяности.
step-6
Готовые пирожки остудить. Вот такие вкусные и полезные пирожки у нас получились!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.