Описание
Всем привет! Приглашаю на курочку с рисом. Мы с мужем любим рис не меньше картошки, а запеченный вместе с курочкой он и диетичен, и очень вкусен. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Филе куриное
2 шт
-
Рис
200 г
-
Черемша
0.5 пуч.
-
Масло растительное
-
Соль
1 ч. л.
-
Горчица
0.5 ч. л.
-
Тимьян
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сухари панировочные
2 ст. л.
Приготовление
Необходимые ингредиенты.
Вот такой улов случился у меня на днях в местном мини-маркете. Конечно же, я не могла пройти мимо. Если вам так не посчастливилось, просто добавьте к хорошему рису сушеных или свежих измельченных овощей.
Это просто что-то потрясающее! Посмотрите, сколько овощей! Шикарный рис, особенно для вегетарианцев и постящихся. В составе рис, морковь, лук, томаты, зеленая паприка, петрушка.
Филешки я надрезала, развернула, отбила. Посыпала тимьяном, черемшой, помазала горчицей, посолила.
В это время минут за 20 сварился рис.
Рис я положила сверху на курицу.
И завернула рулетом. Собственно, рулетом, наверное, это не назовешь - просто сложила рисом вовнутрь.
Смазала взбитым яйцом.
Посыпала сухарями.
И в духовочку всего лишь на 20 минут. Аккуратненько порезать, положить рядом зелени - и вуаля!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.