Описание
Ржаное тесто для пирожков подходит не ко всем начинкам, но я для себя нашла прекрасное сочетание с грибами.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
115 г
-
Мука ржаная
65 г
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
0.5 ст. л.
-
Вода
90 мл
-
Грибы
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Перец черный
-
Масло растительное
-
Зелень
-
Кукуруза
50 г
Приготовление
Грибы и лук нарезать произвольно, пережарить, добавив соевый соус, перец.
Готовая пережарка, за счет соевого соуса она приобрела привлекательный оттенок и яркий вкус.
Добавить к грибам кукурузу консервированную.
Для приготовления теста необходимо все ингредиенты загрузить в ведро хлебопечки, поставить на режим " Пицца".
Разделить тесто на 2 равные части, одну из них раскатать до толщины не более 5 мм.
Выложить начинку на расстоянии друг от друга.
Накрыть вторым пластом теста.
Формой вырезать круги, надавив на тесто.
Переложить заготовки на противень с силиконовым ковриком. Дать расстояться.
Смазать растительным маслом и посыпать сушеной зеленью, в моем случае " Весенняя зелень".
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.