Описание

Запеченная форель в укропно-горчичном маринаде
Прекрасный вариант быстрого и очень вкусного горячего блюда на обед, или ужин.

Ингредиенты

  • Горчица

    1 ст. л.

  • Укроп

    1 ч. л.

  • Лайм

    0.333 шт

  • Масло оливковое

    1 ст. л.

  • Мед

    1 ч. л.

  • Смесь перцев

  • Лимон

    0.333 шт

  • Форель

    1 кг

  • Соевый соус

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
У меня сегодня 3 стейка норвежской форели.
step-1
Для маринада смешать все ингредиенты. Можно попробовать на вкус и при желании добавить немного меда. Я использовала сухой укроп, но его с успехом можно заменить на свежий.
step-2
Замариновать полученной смесью стейки форели и оставить на 30 минут.
step-3
Присыпать кунжутом.
step-4
Запечь в духовке при t 220 градусов с конвекцией в течении 15 минут.
step-5
Готовый стейк получился сочным, нежным с очень интересным насыщенным вкусом.
step-6
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.