Описание
В сезон овощей я стараюсь как можно больше использовать их на кухне. Это и всевозможные запеканки, салаты, ну конечно мясо. Этот вариант включает в себя всё и рис и мясо, и конечно всевозможные овощи в виде соуса.
Ингредиенты
-
Рис
1 упаковка
-
Свинина
300 г
-
Перец болгарский
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Кабачок
300 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Соль
Приготовление
В кастрюле вскипятить воду, посолить и поставить варить рис "акватика MIX". Перец, лук и помидоры режим. В казан налить масло и положить овощи. Немного посолить, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 мин.
Добавить тертый кабачок и сливочное масло. Закрыть и тушить еще 15 мин.
Наш рис сварился, вынимаем и даем стечь воде.
Мясо порезать кубиком и добавить к овощному соусу, перемешать и тушить под крышкой до готовности.
Добавляем рис, перемешиваем, закрываем крышкой и даем постоять 10 мин.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.