Описание
Дождь, дождь... летом так грустно терять дни! Приготовьте мои шашлыки! Вкусные, ароматные! Разноцветные, солнечные! Они поднимут ваше настроение, даже если вы остались дома из-за дождя!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Цуккини
1 шт
-
Сало
150 г
-
Орегано
1 ч. л.
-
Перец чили
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Помидоры черри
10 шт
Приготовление
В фарш добавим орегано, мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанный перец чили. Добавить соевый соус "Киккоман". Перемешать и хорошо отбить фарш на доске. Просто сильно покидать.
Подготовить овощи. Цуккини нарезать на кружочки. Перец на кусочки. Помыть помидоры. Замочить шпажки на 10-25 минут в холодной воде.
Из фарша формируем мячики, чайная ложка с верхом. Каждый мячик обвернуть салом или ветчиной. Нанизываем на шпажку. вот так.
Собираем шашлык. Чередуем мясные мячики с цуккини, перцем и помидорами.
Жарим шашлыки на Сухой гриль сковороде до готовности. Можно приготовить и в духовке.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.