Описание
Уже давно пеку маффины по этому рецепту. Главное фишка в том, что они всегда получаются очень мягкие и нежные, обладают ярким цитрусовым ароматом и отлично сочетаются с любым горячим напитком.
Ингредиенты
-
Сахар
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ст. л.
-
Апельсин
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Молоко
0.5 стакан
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Смешать в чашке сухие ингредиенты: мука, сахар, разрыхлитель теста.
Апельсин вымыть, сок выжать, цедру натереть на терке.
Цедру добавить к сухой смеси. Перемешать.
В другой чаше смешать: молоко, яйца, растопленное сливочное масло и выжатый апельсиновый сок.
Влить смесь из жидких ингредиентов в чашу с сухими.
Замесить тесто.
Разложить тесто по формам, смазанные растительным маслом и отправить в заранее разогретую духовку до 180 гр на 30 минут.
Через 30 минут достать маффины из духовки и извлечь из формы.
Наши ароматнейшие маффины с апельсиновой цедрой готовы! Готовые изделия можно посыпать сахарной пудрой и падать к столу.
Приятного чаепития!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.