Описание
Просто, относительно быстро, вкусно.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
8 шт
-
Майонез
4 ст. л.
-
Сыр полутвердый
150 г
-
Мука пшеничная
150-200 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Фарш мясной
0,5 кг
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло сливочное
Приготовление
Яица взбиваем с майонезом, сыром, паприкой (мелко нрезанной), мукой. Соль по вкусу. (Я соль не кладу, т. к. сыр довольно солёный.)
Разъёмную форму смазываем сливочным маслом.
Выливаем в форму, приблизительно, половину яичной смеси. Ставим в, разогретую до 180 градусов духовку минут на 15, чтобы яйцо "схватилось".
Пока яйцо "схватывается", обжариваем на сковороде фарш с луком, соль, перец по вкусу. Выкладываем готовый фарш на "схватившееся" яйцо.
Выливаем оставшуюся яичную смесь и снова ставим в духовку, минут на 15-20.
Готово! Вынимаем!
Выкладываем на... куда-нибудь. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.