Описание

Маффины бисквитные со смородиной
Замечательные кексы к чаю, почему то такие кексы у нас полюбились больше всего

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    80 г

  • Мед

    1 ст. л.

  • Мука пшеничная

    120 г

  • Смородина черная

Приготовление

step-0
Яйца, сахар и мед соединяем в чаше миксера и взбиваем на максимальной скорости не меньше 10 минут, до густой светлой массы.
step-1
В объеме должно увеличиться в 3 раза
step-2
Всыпаем просеянную муку и аккуратно перемешиваем лопаткой, что бы масса не упала
step-3
Покрываем тестом дно формочек, кладем несколько ягод
step-4
Доливаем еще тесто, чтоб получилось чуть больше половины и сверху кладем еще ягоды. и отправляем (в разогретую до 180 градусов) духовку до готовности. Готовность проверяем зубочисткой
step-5
Ставим чаек и ждем пока остынут эти красавцы!)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.