Описание
Нежнейшие зразы из индейки со сливочным вкусом и сыром. Приготовьте сочные зразы из индейки без хлеба с сыром и сливочным маслом внутри, для всех возрастов и деток, и взрослых...
Ингредиенты
-
Фарш индюшачий
700 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Петрушка
1 пуч.
-
Сухари панировочные
-
Сыр голландский
100 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Масло оливковое
-
Приправа
1 ст. л.
Приготовление
Лук репчатый порезать очень мелким кубиком. Затем порубить ещё ножом на доске. То что лук рубленный, добавит зразам сочности! Петрушку так же порубить ножом. Добавить в фарш репчатый лук, 1 яйцо, 1 ст. л. сухарей, петрушку, приправы для птицы. Вымешать и оставить мариноваться на столе на 1 час. Разделить на порционные шарики.
Порезать порционно сыр. Вытащить из морозилки порезанное кубиками сливочное масло.
Размять лепешечку в руке, положить во внутрь сливочное масло и сыр.
Аккуратно завернуть, сформовать котлетку и обвалять сначала во взбитом яйце, затем в в панировочных сухарях.
Обжарить на среднем огне с двух сторон.
Приятного аппетита!
Великолепные зразы с вытекающим сыром и сливочным вкусом приветствуют Вас!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.