Описание
Нашла этот рецепт среди рецептов для правильного питания. Очень полезное лакомство, а если заменить сахар, то еще и диетическое. За рецепт благодарю katerina_kg
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Хлопья рисовые
100 г
-
Хлопья овсяные
100 г
-
Кефир
200 мл
-
Сахар
100 г
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Яблоко
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Приготовление
Для приготовления шарлотки использую хлопья рисовые и овсяные от ТМ "Мистраль"!
Перемолоть хлопья на кофемолке.
Желтки отделить от белков. Желтки добавить к муке из хлопьев. Туда же добавить сахар, разрыхлитель, корицу и кефир.
Тщательно размешать тесто.
Белки взбить до крепких пиков и аккуратно, лопаткой вмешать белки в тесто.
Половину теста выложить в форму. Выложить сверху слой яблок.
Сверху выкладываем вторую половину теста. Ставим в разогретую до 200С духовку на 40-50 мин, выпекаем до сухой лучины.
Как только шарлотка готова, достаем из формы и даем остыть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.