Описание
Очень вкусный и мягкий тортик (настолько, что можно есть губами))). Искала на сайте, но такого рецепта не нашла
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сахар
1.5 стакан
-
Мед
3 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Орехи грецкие
1.5 стакан
-
Чернослив
200 г
-
Молоко сгущенное
350 г
-
Сметана
300 мл
Приготовление
Яйца сбить миксером с сахаром до увеличения объема в несколько раз. Добавить мед, сбить еще несколько секунд. Добавить муку с разрыхлителем теста, орехи. Получиться вот такое тесто
Форму диаметром 24 см застелить пергаментной бумагой. Выложить 1/3 теста. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут. Вот такие 3 коржа должно получится
Чернослив залить кипятком на 5 мин, просушить, нарезать кусочками. Орехи измельчить ножом. Сгущенное молоко сбить миксером. Коржи можно пропитать ( я пропитала 3 коржа 50 мл компота). Смазать корж кремом, посыпать орехами и черносливом
Сформировать торт. Украсить по желанию (я в этом деле пока не мастер, так что посыпала орехами, крошкой шоколадного печенья и выклала чернослив
А вот и кусочек который я благополучно слопала))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.