Описание
Эти оладьи, а может и не оладьи вовсе, пекли в нашей семье всегда, сколько себя помню, только добавляли манку! Я немного изменила "проверенному" рецепту, добавив кускус.
Ингредиенты
-
Икра рыбная
300 г
-
Кус-кус
4 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Масло растительное
Приготовление
Подготавливаем продукты. Икру хорошо промываем, очищаем от пленок.
Готовим кускус согласно рекомендациям на упаковке.
В чашку выкладываем икру, кускус, яйца и соль. Хорошо перемешиваем. Затем добавляем муку и еще раз перемешиваем.
Обжариваем с двух сторон на сковороде на растительном масле. Выкладываем на бумажные полотенца, избавляясь от лишнего масла.
Подаем с соусом ( сметана, маринованный огурец, укроп ) и зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.