Описание
Нежный пирог с легкой кислинкой. Готовить просто и не очень долго. Мои домашние без ума от него. Приятного аппетита! =)
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
260 г
-
Кефир
1 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло сливочное
80 г
-
Какао-порошок
1 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Сахар
1 стакан
-
Вишня
250 г
Приготовление
Все ингридиенты
Если вишня замороженная - разморозить
Яйца взбить с сахаром в глубокой посудине вручную (!)
Добавить кефир и хорошо перемешать.
Масло растопить любым удобным способом
Хорошенько перемешать. Духовку поставить разогреваться до 180 град.
Порционно (в 5-7 приемов) добавить муку, после каждого раза размешивать до состояние "безкомочности"). Тесто должно получится "оладушной" консистенции.
Добавить соду. Тесто разделить на две НЕравные части. (одна приблизительно 20 мл и другая большая). В малую часть теста добавить какао и размешать.
Форму для выпечки смазать маслом/застлать пекарской бумагой. Вылить в форму шоколадную основу будущего пирога. Распределить равномерно по дну. Сверху на шоколадную часть влить вторую часть теста. распределить равномерно.
Выложить вишню в произвольном порядке. Выпекать 45 минут при t 175-180 градусов. Достать из духовки и дать остыть. Приятного аппетита! =)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.