Описание
Мне попался очень сухой рыбный фарш, котлеты совсем не получались. Вот и пришлось делать их в форме для кексов. Получилось очень вкусно и необычно на вид. Такие котлеты приготовлены без единой капли масла и значительно полезнее, чем жаренные. Надеюсь эта идея кому-нибудь пригодится!!!
Ингредиенты
-
Фарш рыбный
600 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Укроп
-
Специи
-
Сыр голландский
Приготовление
Рыбный фарш разморозить, добавить соевый соус Kikkoman и хорошенько перемешать.
К фаршу добавить яйца и перемешать.
Всыпать манку и опять перемешать.
Добавить мелко порезанный укроп.
Ещё раз всё перемешать и выложить в формочки.
Очень люблю сырную корочку, поэтому можно посыпать тёртым сыром.
Поставить в духовку на средний огонь на 30 минут. Пока котлеты запекаются отварить рис.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.