Описание

Яблочная запеканка с нектаринами
Невероятно вкусная, нежная, ароматная фруктовая запеканка!!! К тому же еще полезная, так как основные ингредиенты - фрукты. Мы ее слопали в одно мгновение)))

Ингредиенты

  • Яблоко

    6 шт

  • Нектарин

    2 шт

  • Мука пшеничная

    1.5 стакан

  • Молоко

    350 мл

  • Сливки

    150 мл

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сахар

    0.5 стакан

  • Ваниль

  • Сок лимонный

  • Масло сливочное

    30 г

  • Сахарная пудра

Приготовление

step-0
Вот наши фрукты (общая масса фруктов должна быть около килограмма). У яблок срезаем шкурку и удаляем сердцевину, у неткарина снимаем шкурку и убираем косточку.
step-1
Яблоки нарезаем тонкими палочками, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели. И выкладываем в смазанную маслом форму. Форма должна быть цельная, т. к. заливка для запеканки жидкая.
step-2
Нектарин нарезаем дольками и выкладываем сверху на яблоки.
step-3
Теперь делаем заливку. Смешиваем миксером или блендером муку, сахар, молоко, сливки, масло, ваниль.
step-4
И заливаем наши фрукты.
step-5
Ставим в духовку выпекаться при 200 ℃ на 50-60 мин (я предварительно духовку не разогревала).
step-6
Перекладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся ;)!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.