Описание
Нежные оладушки из пшеничной муки с добавлением гречневой. Тертое яблочко придает особенную нежность, гречневая мука - приятный вкус. Прекрасное блюдо во время поста, и яблоки, и гречка являются источником железа и очень полезны для крови. Ну, и еще во время длинного поста я иногда скучаю по масленице)))
Ингредиенты
-
Яблоко
1 шт
-
Молоко кокосовое
100 мл
-
Вода газированная
250 мл
-
Крупа гречневая
5 ст. л.
-
Мука пшеничная
0.7 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сахар
4 ст. л.
-
Масло подсолнечное
Приготовление
Приготовьте ингредиенты: гречку отмерьте
И перемелите в кофемолке
Получится вот такая красивая "шоколадная" ароматная мука
Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину, натрите на крупной терке
Сахар, пшеничную и получившуюся гречневую муку, разрыхлитель теста взбейте, добавьте рафинированное подсолнечное масло и натертые яблоки, перемешайте. Дайте постоять 15 минут, после чего хорошо перемешайте, и можно жарить.
Сковороду хорошо прогрейте, смажьте подсолнечным маслом, ложкой выкладывайте на нее оладушки. Жарьте на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета. Вот какие получились оладушки с "веснушками" из гречневых крапинок.
Подавайте теплыми с абрикосовым вареньем или медом! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.