Описание

Свинка Ненила
Свинка Ненила Сыночка хвалила: То-то хорошенький, То-то пригоженький: Ходит бочком, Ушки торчком, Хвостик крючком, Нос пяточком! Так приговария я отвлекала дочку и готовила обед!!! А готовила я нежную, сочную свинину с луком!!!

Ингредиенты

  • Свинина

    300 г

  • Майонез

    3 ст. л.

  • Горчица

    2 ч. л.

  • Лук белый

    3 шт

  • Масло растительное

    3 ст. л.

  • Специи

  • Вода

    1.5 стакан

Приготовление

step-0
Для начала надо промыть мясо, порезать на большие куски, шириной 1,5 см. Хорошенько отбить с двух сторон, я делаю так, кладу кусок мяса в одноразовый пакет и отбиваю. После того как отбили мясо, все большие куски порезать на маленькие кусочки.
step-1
Для маринада я взяла майонез, горчицу (можно БЕЗ) и немного специй. Все перешиваем! Кладем мясо в миску с крышкой и перемешиваем наше мясо с маринадом. Отправляем в холодильник, у меня оно простояло сутки. Так как уже было поздно готовить!!! Но можно готовить и сразу, либо через час!
step-2
Готовим мясо! Разогреваем масло, закидываем мясо вместе с маринадом, жарим мин 10. Тем временим нарезаем лук полукольцами. Добавляем к мясу наш лук, жарим мин 5-7, затем добавляем воды, закрываем крышку и тушим мин 20-30! Солим, перчим по вкусу!
step-3
ВСЁ, вкусное, нежное, сочное мясо готово!!! Приятного, вкусного и сытного обеда!!! Я подавала с отварной картошкой. А к картошке я всегда делаю соус: майонез, сметаны, немного соевого или виноградного соуса. Можно так же подавать с рисом, гречкой и тд.
step-4
step-5
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.