Описание
Часто вижу, что кружочки помидоров кладут сверху на котлеты, я решила добавить помидоры прямо в фарш. Вроде такого рецепта нет (по крайней мере я не нашла))
Ингредиенты
-
Соль
-
Перец черный
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Фарш мясной
500 г
-
Масло растительное
-
Мука пшеничная
-
Лук зеленый
1 пуч.
Приготовление
В фарш добавляем соль и черный перец по вкусу
Лук мелко режем и обжариваем
К луку добавляем мелко порезанные помидоры и обжариваем
В фарш добавляем порезанный зеленый лук
Помидоры с луком остужаем, добавляем в фарш и перемешиваем
Формируем из фарша котлеты, обваливаем их в муке и кладем на сковородку. Обжариваем с обеих сторон затем тушим в течение 15 минут
Котлеты получаются очень сочные с приятным привкусом помидоров.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.