Описание
Если надоела жареная, вареная, тушеная курочка, а хочется чего-нибудь такого... то рекомендую попробовать.
Ингредиенты
-
Курица
1 кг
-
Яблоко
2 шт
-
Сельдерей черешковый
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Вино белое полусухое
100 мл
-
Соль
-
Перец черный
-
Приправа
Приготовление
Берем курицу или имеющиеся в наличии ее запчасти. Солим, перчим и выкладываем в форму.
Лук мелко рубим и обжариваем на сливочном масле.
Яблоки чистим и мелко режем.
Добавляем яблоки к луку, вливаем 100 мл вина и добавляем любимые приправы. Я последнее время подсела на сушеную паприку с базиликом. Немного протушиваем.
И выкладываем всю эту смесь на нашу курочку. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Готовим около 40 минут. Чем мельче запчасти курицы, тем быстрее будут готовы.
Достаем нашу красавицу и к столу!!! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.