Описание
Свинина... просто свинина. Не жареная, не отбивная... в сметанном соусе... нежное и мягкое мясо.
Ингредиенты
-
Свинина
1 кг
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Приправа
-
Лист лавровый
2 шт
-
Перец черный
-
Сметана
150 г
-
Крахмал кукурузный
2 ст. л.
Приготовление
Кусочки свинины поместить в кастрюлю и поставить на плиту. Минут 15-20 поварится, добавить лук, морковь. Готвовим соус: кукурузный крахмал (можно муку) ложки две разводим в воде и туда же сметану. Вылить в кастрюлю. Теперь специи. Приправа для мяса, лавровый лист. Можно немного добавить карри для вкуса и красивого цвета.
Мясо готовое подать с картофелем отварным и слегка обжаренной спаржей. Посыпать зелёным луком. Зубчик чеснока
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.