Описание
Всем любителям мяса и брюссельской капустки посвящается!
Ингредиенты
-
Мясо
750 г
-
Морковь
300 г
-
Капуста брюссельская
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Соус
2 ст. л.
Приготовление
Куски мяса, как на отбивные, обжариваем немного на большом огне, складываем в кастрюлю
Готовим овощи: на растительном масле поджариваем лук, добавляем нарезанные помидоры (можно и без них), маленькую морковку (беби), брюссельскую капусту, немного поджариваем. Добавляем столовую ложку муки и томатный соус, тщательно размешать.
Потом добавить воду, чтобы покрыло овощи. Довести до кипения, посолить, поперчить
Залить мясо овощами с соусом и тушить минут 30.
Получилось нежнейшее мясо с прекрасным соусом, правда, я не большой поклонник брюссельской капусты, так что почти всю съел муж, а я наслаждалась мясом и морковкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.