Описание

Сладкие крылья с сахарной морковью
Были крылья и вспомнился мамин рецепт рыбки под морковным "маринадом"... Типа лошадь перемножили с сапогами и получилась.... Вкусняшка!

Ингредиенты

  • Крылья куриные

    3 шт

  • Соевый соус

    50 г

  • Вино белое полусладкое

    50 г

  • Соль

  • Мед

    1 ст. л.

  • Масло растительное

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    0.5 шт

  • Сахар

    2 ч. л.

  • Томатная паста

    1 ст. л.

  • Вода

    100 г

Приготовление

step-0
Крылья я лично делю на 2 части по хрящу, а "хвостик" выбрасываю... смешиваем ингредиенты для соуса (2,3,4,5 по списку), вымешиваем (я в микроволновку ставила на пол минутки чтобы скорее растворить мед)... Заливаем смесью курочку минимум минут на 10...
step-1
Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, тушить на среднем огне 5 мин, добавляя воду, добавить томатную пасту, соль, сахар и доводить до готовности, пока морковка не перестанет быть хрустящей, добавляем столовую ложку маринада от курочки перед снятием с плиты - тадЫ готово... Снимаемс..
step-2
Крылья обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, выкладываем на тарелочку и засыпаем морковкой... Пускай постоит хотя бы минут 15 пропитается соком моркови, приятного аппетита! (в холодном виде тоже очень вкусно)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.