Описание
Яичные салаты очень распространены в Польше, часто они готовятся на Пасху, а также в течение недели после праздника (и немудрено, столько же яиц обычно на Пасху варится :)) Представляю Вам один из вариантов приготовления этого салата. Получается он нежным по консистенции и достаточно пикантным по вкусу. Процесс приготовления не вызовет у Вас каких-либо затруднений.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Огурец маринованный
2 шт
-
Сыр твердый
40 г
-
Майонез
3 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Рис
1 упаковка
-
Перец белый
-
Листья салата
Приготовление
Пакетик с рисом от Мистраль забросить в кипящую воду.
Варить 12-15 минут до готовности риса. Достать пакетик из воды, дать остыть. Для салата нам понадобиться половина пакетика риса.
Сваренные вкрутую яйца и маринованные огурцы натереть на крупной терке.
Сыр также натереть на крупной терке. Для этого салата хорошо подходят сыры типа маасдам или эмменталь, но можно брать и любого другого сорта.
Майонез смешать с горчицей и белым перцем.
Смешать все ингредиенты, заправить. Салату дать настояться в холодильнике минимум 6-8 часов, по желанию его можно выложить на листья салата.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.