Описание
Если у вас дома есть куриный фарш и кабачок, рекомендую приготовить такие вот котлетки. Получаются очень нежные и сочные, просто объедение. Подобный рецепт на сайте есть http://www.povarenok .ru/recipes/show/314 91/, но у меня немного другая рецептура.
Ингредиенты
-
Фарш куриный
500 г
-
Кабачок
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Перец черный
-
Соль
-
Чеснок
4 зуб.
-
Крахмал
2 ст. л.
Приготовление
На крупной терке натереть кабачок.
Добавить к нему куриный фарш, яйцо, соль, перец, крахмал, мелко нарезанный лук, выдавить чеснок. Все перемешать.
Разогреть на сковородке растительное масло, выкладывать фарш ложкой формируя котлету. СОВЕТ:Что бы котлеты получились сочными, переворачивать во время жарки, как можно чаще.
Обжарить с обеих сторон до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.