Описание
Именно так был записан этот пирог в маминой тетрадке с рецептами. Простой и вкусный, он соберет за вечерним чаепитием родных и друзей! Попробуйте и Вы!
Ингредиенты
-
Кефир
0.5 л
-
Маргарин
180 г
-
Крупа манная
300 г
-
Сахар тростниковый
150 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мак
40 г
-
Мука пшеничная
200 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Шоколад темный
50 г
-
Сахарная пудра
10 г
Приготовление
Подготавливаем продукты.
Мак высыпаем в чашечку и заливаем кипящей водой. Оставляем на 10 минут. Процеживаем через сито.
В глубокую чашку наливаем кефир. Добавляем манную крупу и сахар. Перемешиваем. Оставляем на 10 минут.
Яйца взбиваем с солью при помощи миксера. Маргарин растапливаем в микроволновой печи.
В чашку с манно-кефирной массой добавляем растопленный маргарин, взбитые яйца, распаренный мак. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста. Хорошо перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму. Ставим в разогретую духовку.
Выпекаем 30-40 минут при 180 градусах. Остужаем.
Пирог присыпаем сахарной пудрой и шоколадной стружкой. Украшаем ягодами и листиками мяты и подаем пирог.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.