Описание

Блинчики с соусом из фиников
Очень легкий и быстрый, но при этом вкусный и насыщенный соус к блинчикам.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Мука пшеничная

    4 ст. л.

  • Молоко

    200 мл

  • Масло растительное

    1 ст. л.

  • Соль

    1 шт

  • Финик

    200 г

  • Чай черный

    200 мл

  • Корица

    0.5 ч. л.

Приготовление

step-0
В миску разбить яйцо, добавить соль и взбить венчиком
step-1
Просеять в миску муку
step-2
Влить молоко и замешать тесто
step-3
Добавить 1 ст. л. растительного масла
step-4
Нажарить блинчиков на сковороде с толстым дном, добавляя несколько капель масла. Из этого количества теста получится около 5-7 блинчиков
step-5
Для этого рецепта нужны финики высокого качества, мягкие, не пересушенные. Очистим их от косточек. Заварим чай Эрл Грей и зальем финики. Оставим их на 15-20 минут
step-6
Взобьем в блендере до однородной нежной текстуры, добавим корицу и как следует перемешаем.
step-7
Соус готов! Можно подавать его к горячим блинчикам.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.