Описание
Салат нашла в книге "Изысканные салаты", оказалось просто, быстро, вкусно!
Ингредиенты
-
Свинина
150 г
-
Бульон
6 ст. л.
-
Огурец
1 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Укроп
-
Коньяк
1 ч. л.
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Фисташки
150 г
-
Перец душистый
Приготовление
Приготовим соус: смешать 1 желток, масло, соевый соус, коньяк, черный душистый перец, бульон
Из белка сделать цветочки, немного оставить желтка, остальные яйца мелко порезать
Свинину мелко порезать, вернее постараться разобрать на нити, полить соусом
Сверху почищенный и мелко порезанный соломкой огурчик, полить соусом
Потом порезанные яйца, их тоже полить соусом.
Мелко порезать укроп, сверху перемолотые орехи
Украсить цветочками, дать настояться.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.