Описание
Блюдо венгерской кухни из мяса. В данном случае - из свинины. В меру острое.
Ингредиенты
-
Свинина
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Помидор
2 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Паприка сладкая
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Мясо порезать кубиками по 1,5-2 см. Лук, перец и помидоры тоже порезать кубиками.
В сковороду налить растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить столовую ложку молотой паприки и размешать.
Добавить мясо, посолить, помешать. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне. Если мясного сока будет мало, добавить немного мясного бульона.
Когда мясо будет почти готово, добавить нарезанный перец и помидоры. Поперчить. Тушить до готовности.
На гарнир подать квашеную капусту. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.