Описание
Финики, виноград и орехи хорошо сочетаются в выпечке. Пирог совершенно несложный, но очень вкусный!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
100 г
-
Крупа манная
100 г
-
Сахар тростниковый
30 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
20 г
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Цедра лимона
0.333 шт
-
Финик
100 г
-
Виноград
150 г
-
Кефир
150 мл
-
Орехи
50 г
Приготовление
Яйца растереть с сахаром.
Добавить манную крупу.
Добавить кефир. Оставить массу ненадолго для набухания манной крупы. После добавить муку, разрыхлитель, сливочное масло (предварительно растопить) и хорошо все перемешать. Тесто получается по консистенции, как густая сметана.
Финики очистить от косточек. Порубить ножом финики и орехи.
Разделить тесто на две части. В одну добавить финики и орехи. В другую- виноград и цедру лимона.
Смазать маслом форму (либо застелить пергаментом), вылить тесто с финиками, сверху аккуратно распределить другую часть теста с виноградом. Выпекать пирог 30-40 минут при 200*С. Конечно, ориентируясь по своей духовке!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.