Булочки с маком "Весенние бабочки"

Описание

Вкусные ароматные булочки на сметанном тесте. Интересная формовка, отменный результат.

Ингредиенты

Яйцо куриное

2 шт
Мука пшеничная

1250 мл
Сметана

3 ст. л.
Молоко

0,5 л
Сахар

3 ст. л.
Соль

1 ч. л.
Масло растительное

50 мл
Мак
Дрожжи

11 г

Приготовление

Описание теста вы можете взять в моем рецепте http://www.povarenok .ru/recipes/show/105 844/ Тесто разделить на небольшие шарики, каждый раскатать достаточно тонко. Смазать мягким сливочным маслом и посыпать маком. Свернуть в рулет, чтобы кончик (шов) оказался сверху

Оба конца подтянуть к середине и перевернуть швом вниз. С обоих сторон сделать надрезы до середины

Концы раздвинуть в стороны. С одного конца разрезы вывернуть. Выложить булочки на противень застеленный силиконовым ковриком, смазать желтком и отправить в духовку при 190 гр. Выпекаем до золотистого цвета.

Комментарии и отзывы