Описание

Томатный
Не так давно я решила соблюдать правильное питание и время от времени стараться "разгрузить " ужин чем-то легким. Одна девушка мне посоветовала, смешать томатный сок и кефир, убеждая что это очень вкусно, особенно с зеленью и, для любителей, с чесночком. Кроме того, сытно, по вкусу напоминает "сок от салата с томатами, заправленного сметаной". Предлагаю вам летний холодный суп на основе этой вкусной и полезной смеси!

Ингредиенты

  • Картофель

    4 шт

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Карбонад

    300 г

  • Огурец

    2 шт

  • Лук зеленый

    1 пуч.

  • Сок

    500 г

  • Кефир

    500 г

  • Чеснок

  • Зелень

Приготовление

step-0
Картофель, яйцо и карбонад нарезать кубиком
step-1
С огурца снять шкурку и нарезать так же кубиком
step-2
Добавить в смесь
step-3
Выкладываем смесь в порционную тарелочку
step-4
Смешиваем отдельно ЛЕДЯНОЙ томатный сок и кефир, добавляем зелень и чеснок по вкусу (честно, так вкуснее, у меня из зелени был только лук)
step-5
Добавляем томатно-кефирную смесь в тарелку, украшаем зеленым луком. Особенно рекомендую саму по себе смесь тем, кто соблюдает диету. С зеленью и чесноком это очень ароматный напиток, заменяет прием пищи, калорийность копеечная.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.